Magazin
Entdecke die neuesten Trends und faszinierende Geschichten aus der Genusswelt Frankreichs

Das perfekte französische Picknick
Traditionell hergestellte Käse, feine Wurstwaren, frisches Baguette und erlesene Weine – das sind die Must-Haves für ein köstliches Picknick auf französische Art. Probiert es aus und erlebt ein Picknick-Erlebnis gespickt mit den Aromen Frankreichs!
Trends
Die neuesten Gastro-Trends aus Frankreich

Die besten Rezepte für einen gelungenen französischen Apéritif
Was könnte typisch französischer sein als ein "Apéritif"? Der Apéritif ist ein gemütliches Beisammensein mit Freunden oder Familie, bei dem Getränke und leckere Häppchen miteindander geteilt werden. Ob als Auftakt zu einer Mahlzeit oder als Hauptakt, bei dieser beliebten Tradition werden kleine Häppchen nach einfachen und köstlichen Rezepten serviert. Bereitet einen unvergesslichen französischen Aperitif vor, der eure Gäste begeistern wird!
Reportagen
Lerne die Produktvielfalt der französischen Regionen und Frankreichs passionierte Produzenten kennen

Der König aller Käse: Brie de Meaux
Brie de Meaux gibt es schon seit Jahrhunderten – aber seine Herstellung ist bis heute eine wahre Kunst. Der aus roher Kuhmilch hergestellte Käse mit seiner blumigen Rinde, der 1815 auf dem Wiener Kongress zum „König der Käse und Käse der Könige“ gekrönt wurde, verfügt über ein AOP-Gütesiegel, das seine Qualität und Herkunft garantiert. Produziert wird er von einem engagierten Team von Käsern, die die Tradition am Leben erhalten.
Alles Käse?
Frankreich ist das Käseland par excellence und es gibt so viele Geschichten rund ums Thema Käse zu erzählen. Aber siehe selbst!