Meet the Makers
Kommt mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Frankreich und lernt die Produzenten der besten französischen Lebensmittel kennen.
Die französische Karotte: Leidenschaft und Stolz einer Anbauregion
Wir sind verabredet mit Paul-Henry Gosselin, einen Erzeuger aus der Normandie. Seine Karotten werden auf der Halbinsel Contentin nahe der normannischen Küste angebaut und sind nicht nur Gemüse: Sie stehen für Geduld, Technik und Weitergabe von Wissen. Sie erinnern in aller Einfachheit, aber herausfordernd daran, dass die Exzellenz der französischen Landwirtschaft auf dem Boden, auf dem Rhythmus des Wetters und den täglichen Arbeiten beruht.
MEET THE MAKERS
Die fabelhafte Welt der französischen Auster
In Zusammenarbeit mit Comité National de la Conchyculture
MEET THE MAKERS
Die Kiwibeere – kleine Frucht mit großem Potenzial
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Diese Woche besonders beliebt
FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE
Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten
In Zusammenarbeit mit CICAR
MEET THE MAKERS
Die fabelhafte Welt der französischen Auster
In Zusammenarbeit mit Comité National de la Conchyculture
