Fruit and Veg from France
Frisch vom Markt: Französisches Obst und Gemüse im Herbst & Winter
Viele finden Wochenmärkte im Herbst und Winter eher trist. Ich nicht! Klar, die schönen bunten Tomaten sind verschwunden, aber in Frankreich nehmen Kürbisse, sattgrüne Kohlsorten, bunte Möhren, Lauch und alte Gemüsesorten mit richtig spannendem Geschmack ihren Platz ein. Und beim Obst gibt es Äpfel, aus denen mein Lieblingsdessert gemacht wird, die Tarte Tatin, und die ersten Clementinen aus Korsika.
Rezepte für jeden Tag
Currywurst mit Apfel-Currysoße & Honey-Crunch-Krautsalat
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Rezepte für jeden Tag
Herzhafte Apfel-Schalotten-Quiche mit Speck & Salbei
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Französische Desserts
Französische Apfeltaschen (Chaussons aux pommes)
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MEET THE MAKERS
Der Pfirsich – französischer Stolz mit Sommergeschmack
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Rezepte für jeden Tag
Spieße mit Kirschtomaten und gegrilltem Halloumi
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Rezepte für jeden Tag
Gazpacho mit Erdbeeren und Tomaten
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FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE
Frisch vom Markt: Französisches Obst und Gemüse im Frühling & Frühsommer
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FRAG DIE EXPERTEN
Der diskrete Charme von Winterobst und -gemüse
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
