Gemüse
Aumônière mit winterlichem Gemüse, Beurre blanc und Morcheln
Voilà, so festlich kann ein Gericht auch ohne Fisch und Fleisch sein: Aromatische Gemüsefüllung, zarte Crêpehülle, buttrige Weißweinsauce und als besonderes i-Tüpfelchen feine französische Morcheln.
MEET THE MAKERS
Die französische Karotte: Leidenschaft und Stolz einer Anbauregion
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Französische Klassiker neu interpretiert
Soupe de Crécy (Karottensuppe)
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
FRAG DIE EXPERTEN
Das Geheimnis hinter französischem Obst und Gemüse: ein Handwerk, eine Leidenschaft, ein Land
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Rezepte für jeden Tag
Melone, Tomate und Aprikose: Ein Menü zum französischen Nationalfeiertag
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Rezepte für jeden Tag
Geschmorter Lauch mit Misodressing
In Zusammenarbeit mit Le Saunier de Camargue
MEET THE MAKERS
Französische Schalotten: Kleine Knollen mit viel Geschmack
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Diese Woche besonders beliebt
FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE
Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten
In Zusammenarbeit mit CICAR
Dossiers
