Frag die Experten
Ob Käse Wein oder andere Genussthemen: Unsere Experten für französische Gastronomie beantworten euch alle Fragen rund um französische Produkte!
Frag den Somm: Antworten auf deine Fragen rund um Wein
Von Chardonnay bis Syrah, von Crémant bis Merlot – Frankreichs Weinwelt ist vielfältig, traditionsreich und überraschend zugänglich.
Sommelière und Fachdozentin Conny Ganß nimmt uns mit auf eine Reise durch die wichtigsten Rebsorten und Regionen: verständlich, fundiert und mit einem feinen Gespür für Genuss.
Dazu gibt es Tipps zum Foodpairing, praktische Hinweise fürs Öffnen verschiedener Flaschenverschlüsse – und jede Menge Lust aufs Entdecken. Santé!
FRAG DIE EXPERTEN
Das Geheimnis hinter französischem Obst und Gemüse: ein Handwerk, eine Leidenschaft, ein Land
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
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FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE
Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten
In Zusammenarbeit mit CICAR
