Auvergne-Rhône-Alpes
Entdeckt das kulinarische Erbe dieser Region – von herzhaften Fleischgerichten bis zu verführerischen Desserts.
In der Ardèche glänzt die Kastanie noch immer … und erfindet sich neu
Im Herzen der Ardèche verarbeitet das Haus Sabaton seit über einem Jahrhundert Kastanien. Dieses 1907 gegründete Familienunternehmen pflegt ein einzigartiges handwerkliches Können, das im Gebiet und in der Geschichte der Region verwurzelt ist. Wir haben mit jemandem gesprochen, der diese Besonderheit kultiviert: Anatole Sabaton.
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