French classic
Das Einmaleins der französischen Küche: Die 10 besten Kochbücher für Einsteiger
Bei Taste France Magazine glauben wir, dass es sich bei französischer Küche um mehr handelt, als nur erstklassige Zutaten und jahrhundertealte Tradition. Es ist eine Lebensweise! Langsam köchelnde Saucen, warme Baguettes, geschmolzener Käse und außerordentliche Weine… so aufregend und dennoch ziemlich einschüchternd.
Wir haben 10 maßgebliche Kochbücher ausgewählt, mit denen ihr die Aromen, Traditionen und Kreativität der französischen Küche erkunden könnt – von zeitlosen Klassikern bis hin zu neuen Stimmen, die La cuisine française neu definieren – und zwar auf Englisch. Das perfekte kleine Weihnachtsgeschenk für die bevorstehenden Festtage – werfen wir einen Blick auf die Bücher.
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MEET THE MAKERS
Die französische Karotte: Leidenschaft und Stolz einer Anbauregion
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE
Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten
In Zusammenarbeit mit CICAR
