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Explora las tendencias, historias y sabores de la cocina francesa
Cómo descifrar una botella de vino francés: guía para entender la añada, la calidad y el origen
Francia produce algunos de los vinos más diversos y populares del mundo, pero los matices de las etiquetas de los vinos franceses pueden resultar difíciles de interpretar. Cada elemento de una etiqueta (desde la denominación de origen y las marcas de calidad) plantean una historia y una perspectiva de las características del vino. Esta guía te ayudará a entender estos detalles para que tomes una decisión con conocimiento y aprecies mejor la riqueza del vino francés.
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Una playlist gourmet para la Fête de la Musique
¡Celebra la Fête de la Musique (21 de junio) con nuestra lista de reproducción gourmet! Nuestra selección incluye clásicos de culto franceses, letras llenas de referencias culinarias y temas emblemáticos para bailar: la banda sonora perfecta para una cena casera a la francesa, un pícnic o un aperitivo estival.
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Descubre dónde encontrar los mejores alimentos y productos franceses en España y América Latina con la ayuda de los editores de Taste France Magazine
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El encanto discreto de las frutas y verduras de invierno
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El secreto de las frutas y verduras francesas: un oficio, una pasión y una tierra
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
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Explora la riqueza del terruño francés y sus apasionados productores
El pimiento de Ezpeleta, la llama dulce del País Vasco
En Ezpeleta (o Espelette), un pueblo situado entre las colinas del País Vasco francés, el pimentón es mucho más que una especia: es todo un emblema, un patrimonio vivo y un orgullo colectivo. Mattin Pochelu dedica su vida a conservar esta historia roja y sabrosa a través de la tradición, la tierra y la transmisión.
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La zanahoria francesa, pasión y orgullo de una región
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El fabuloso destino de las ostras francesas
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El minikiwi, una fruta pequeña en tamaño pero no en propiedades
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La despensa francesa
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