Reportajes
La cebolla de Roscoff: trescientos años de cultivo en el menú
En 2019, la cebolla de Roscoff celebró su décimo aniversario tras recibir por primera vez la condición de Denominación de Origen Controlada y su sexto aniversario desde la obtención de la Denominación de Origen Protegida. Un periodo brevísimo para un producto exclusivo que lleva siglos siendo el orgullo de sus agricultores y su región. Conocemos a sus virtuosos artesanos
Lo más popular esta semana
Dossiers
Dossier
Lo mejor de Gipsy Chef
