![Bayonne Ham producer](/sites/tastefrance.com/files/styles/big_square/public/2024-01/DSCF3173.jpg.webp?itok=B_TaFIJv)
Descubre el arte del jamón de Bayona a través de la mirada de los expertos
En el ámbito de las artes culinarias, existe una tradición tan perdurable como el paisaje ondulado de la campiña francesa: la producción del jamón de Bayona. El rey Luis XIV fue el primer entusiasta de este exquisito manjar, profundamente arraigado en los anales de la historia francesa. Trasciende la mera cocina y se erige como un emblema cultural, el testimonio de un legado gastronómico apreciado durante siglos.
Tendencias
Las últimas tendencias de la gastronomía francesa
![Foie](/sites/tastefrance.com/files/styles/big_square/public/2024-07/foie%20.jpg.webp?itok=Xo_XrGX-)
El toque francés que renueva platillos clásicos de la cocina española
Explora el sabor de productos franceses en recetas españolas. Foie, quesos, mantequilla y vinos añaden versatilidad y ofrecen armonías inesperadas.
Reportajes
Explora la riqueza del terruño francés y sus apasionados productores
![Chef Christophe Aribert_Taste & Terroir](/sites/tastefrance.com/files/styles/big_square/public/2024-02/Taste%26Terroir_Chef-Christophe-Aribert.jpg.webp?itok=5Zvc1tvm)
Taste & Terroir: Una aventura gastronómica con Christophe Aribert
De la tierra al plato... local. Ese es el hilo conductor de la nueva serie Taste & Terroir o cómo homenajear los mejores productos de la gastronomía francesa in situ con sus productores y cocineros. En la primera entrega ponemos rumbo a Isère, con el chef con dos estrellas Christophe Aribert y el criador de truchas Nicolas Vidal.
The Unexpected French Tour
¿Listo para descubrir otro lado de la cocina francesa?