Conoce al productor

La nuez francesa, de cerca y a detalle
¿A quién no le gusta una buena nuez? Este fruto seco, repleto de beneficios para nuestra salud, puede degustarse solo o como complemento para añadirle un punto terroso y textura crujiente a platos y postres. El sur de Francia está plagado de nogales, del este al oeste, por lo que Francia es la mayor productora de estos frutos de toda Europa.
Bajo el amplio dosel arbóreo de su nocedal, Sylvain Bergerand nos muestra el proceso de cultivo de estas diminutas bombas energéticas.

Chalotas francesas: un sabor intenso a tamaño reducido
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia

La pera francesa: un ingrediente camaleónico
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia

Del huerto a la mesa: la historia de las ciruelas francesas
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia

El oro verde del suroeste de Francia
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia

El melón, fruto de una agricultura francesa en movimiento
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia