12 expresiones francesas relacionadas con la comida (y lo que realmente significan)

Fruta, verdura, vino, queso y mucho más: El vocabulario gastronómico francés se ha incorporado al lenguaje cotidiano de formas sorprendentemente creativas. Con tantas frases entre las que elegir, no podríamos abarcarlas todas sin convertir esto en un libro entero. Así que aquí tenéis algunas de nuestras favoritas: 

En faire tout un fromage («hacer todo un queso con ello»)

Esto significa darle demasiada importancia a algo sin importancia o convertir un asunto menor en todo un drama. La expresión es una metáfora culinaria divertida: al fin y al cabo, convertir algo tan sencillo como la leche en un queso es un largo proceso que requiere bastante trabajo y transformación. Así pues, si «haces todo un queso con eloo», estás haciendo que algo sea mucho más complicado de lo que era al principio. 

Avoir la pêche («tener el melocotón»)  

Si en Francia «tienes un melocotón», en realidad te sientes genial, lleno de energía y listo para afrontar el día. Se cree que la expresión proviene del mundo del boxeo, donde «une pêche» (un melocotón) era un término coloquial para referirse a un puñetazo potente. «Avoir de la pêche» significaba tener fuerza y poder, un significado que con el tiempo pasó a referirse a estar lleno de vitalidad y dinamismo. Quizá también oigas la versión igualmente popular «avoir la patate» («tener la patata» o incluso«avoir la frite» («tener las patatas fritas»), que significan exactamente lo mismo: ¡estar en plena forma y lleno de energía! 

Se faire du blé («hacer trigo») 

En el francés coloquial,«se faire du blé»no tiene nada que ver con la agricultura; ¡significa ganar dinero! La expresión se remonta a mediados del siglo XIX, cuando «blé» («trigo») se convirtió en una expresión coloquial muy extendida para referirse al dinero. Esta relación tiene su origen en la vida rural: el trigo era una fuente fundamental de alimento y un símbolo de riqueza, por lo que una cosecha abundante significaba disponer de abundantes recursos.  

Se fendre la poire (o «partirse la pera») 

Esto significa que te estás partiendo de risa. En la jerga francesa del siglo XIX, «poire» («pera») se utilizaba para referirse a la cara. La expresión se popularizó tras una famosa caricatura de 1832 del rey Luis Felipe, en la que se le representaba con una cara con forma de pera. Y hay otra posible explicación: ¡cuando nos reímos, nuestra cara puede estirarse hasta adoptar una forma que se parece un poco a una pera! 

Mettre de l’eau dans son vin («echar agua al vino») 

Esta expresión francesa significa «suavizar el tono». Proviene de la antigua práctica de diluir el vino con agua para hacerlo más suave y menos fuerte (¡algo así como añadir agua al café cuando preparas un americano, si buscamos una comparación moderna!). En el siglo XVI, esta práctica literal había adquirido un significado figurado:«echar agua al vino»pasó a significar suavizar las palabras o la actitud. Pero cuidado: diluir el vino hoy en día supondría una grave infracción de la etiqueta del vino! 

Ramener sa fraise («traer tu fresa») 

¿Alguna vez te han dicho que te guardes tus fresas para ti? Esto significa entrometerse en una conversación o aparecer en algún sitio sin haber sido invitado. Su origen se remonta a principios del siglo XX y proviene del uso coloquial de la palabra «fraise» («fresa») para referirse a la cara o la cabeza, una variante de la palabra «pear» (pera), por así decirlo. Así pues, «ramener sa fraise»significa literalmente«traer la cara»y, con el tiempo, pasó a describirse a alguien que aparece o se entromete en una conversación sin que se le esperara necesariamente. Por desgracia, nada que ver con la charlota de fresas. Vas a aparecer de todas formas, te hayan invitado o no. 

Être dans le pâté («estar en el paté») 

Si estás«dans le pâté», ¡seguramente no te encuentras en tu mejor momento! Esta expresión francesa significa estar muy cansado o incluso tener resaca. También se puede decir«avoir la tête dans le pâté» (literalmente,«tener la cabeza en el paté»). La expresión se basa en la textura densa y compacta del paté, que se ha convertido en una metáfora de esa sensación de lentitud que se tiene cuando la mente está pesada y te cuesta funcionar después de una noche de poco sueño o de haber bebido un poco de más. Y cuando estás realmente «dans le pâté», los franceses tienen el remedio perfecto: un buen plato de sopa de cebolla, ¡que seguro que te devuelve a la vida! 

La moutarde me monte au nez («la mostaza me sube a la nariz») 

Si dices«la moutarde me monte au nez», significa que estás empezando a perder la paciencia. La expresión proviene de una sensación muy literal: cuando comes mostaza fuerte, sus compuestos picantes suben rápidamente por la nariz, provocando un cosquilleo y, a veces, haciendo que se te llenen los ojos de lágrimas. Esa repentina oleada de irritación se convirtió en una vívida metáfora de la ira que se acumulaba en tu interior. La expresión se remonta al siglo XVI, cuando se formuló por primera vez como«la moutarde lui entre au nez» (literalmente,«la mostaza le entra por la nariz»). Pero no te preocupes, la mostaza no siempre te ganará la partida: si la mezclas con una vinagreta, por ejemplo, no es más que un delicioso complemento para tu ensalada. 

Raconter des salades («contar ensaladas») 

Hablando de ensaladas, cuando oigas a alguien decir esto, ¡no se está refiriendo a la comida! Significa decir mentiras o inventarse una historia para engañar o entretener a alguien. Se remonta al siglo XIX y se inspira en una metáfora culinaria: igual que una ensalada mezcla diferentes ingredientes en un mismo plato, una buena mentira puede ser una ingeniosa mezcla de verdad, ficción, exageración y humor, todo ello combinado para que la historia resulte más «digerible». Y cuando una situación se complica sin necesidad o se exagera, también puedes decir«en faire toute une salade» (literalmente,«hacer con ello una ensalada»). 

Pleurer comme une madeleine («llorar como una magdalena») 

Alguien debe de estar cortando cebollas por ahí, porque esta expresión significa que estás llorando a mares. Seguramente te habrás imaginado el delicioso pastel francés al leer esta frase por primera vez, pero en realidad no tiene nada que ver con la comida, ¡algo que la mayoría de los franceses ni siquiera saben! Aquí, «madeleine» hace referencia a María Magdalena, quien, según la Biblia, lavó los pies de Jesús con sus lágrimas. 

Dato curioso: el término «magdalena de Proust» también existe en francés, donde se refiere al dulce en sí y se utiliza para describir algo nostálgico. Proviene de la novela de Proust En busca del tiempo perdido, en la que el narrador moja una magdalena en su té y, de repente, se desata un torrente de recuerdos de la infancia. 

Ça passe crème («Se desliza como la nata») 

Cuando se dice «ça passe crème», significa que todo va sobre ruedas. Esta expresión francesa hace referencia a la textura suave y sedosa de la nata, que se extiende sin esfuerzo y sin resistencia. Es similar a la expresión más antigua«comme dans du beurre» (literalmente,«como en la mantequilla»), que se utiliza para describir algo que ocurre con facilidad. La expresión«ça passe crème», que surgió a principios de la década de 2000 en la jerga juvenil, se ha generalizado desde entonces en el francés cotidiano. 

Ramener son grain de sel («aportar tu granito de sal») 

Si «aportas tu granito de sal», te estás entrometiendo en una conversación o situación para dar tu opinión sin que nadie te la haya pedido. La expresión proviene de la idea culinaria de añadir un poco de sal a un plato: como toque final, un poco de sal le da mucho sabor, pero demasiada puede estropearlo. Al igual que una opinión no solicitada puede resultar una aportación indeseada a una conversación. 

Ahora que ya te has hecho una idea de estas expresiones, estás listo para darle más vida a tus conversaciones en francés. ¡Pero no «hagas todo un queso de ello» si te pierdes algún comentario!