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Ensalada de patatas a la francesa

La ensalada de patatas a la francesa es una alternativa fresca y ácida a la típica ensalada cremosa. Esta ensalada lleva patatas baby francesas (pommes de terre grenaille) tiernas, una vinagreta francesa, hierbas y pepinillos. Es ligera, sabrosa y versátil: un reflejo de la esencia de la cocina casera en Francia.

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