Pregúntale al Experto
El encanto discreto de las frutas y verduras de invierno
Col, puerro, zanahoria... Las verduras de invierno, grandes olvidadas, tienen el potencial para acaparar toda nuestra atención. Éric Fabre, que ostenta el título de mejor artesano de Francia en productos frescos, nos explica cómo podemos hacerlas brillar en nuestras recetas.
PREGÚNTALE AL EXPERTO
El secreto de las frutas y verduras francesas: un oficio, una pasión y una tierra
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
Lo más popular esta semana
PREGÚNTALE AL EXPERTO
El encanto discreto de las frutas y verduras de invierno
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
Dossiers
