Revista
Explora las tendencias, historias y sabores de la cocina francesa
Vino francés para la Navidad española: maridajes ideales para compartir
¿Sabías que el vino francés puede ser el ingrediente secreto capaz de realzar los sabores de los platos tradicionales españoles?
La zanahoria francesa, pasión y orgullo de una región
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
Tendencias
Las últimas tendencias de la gastronomía francesa
El arte de comer ostras en Francia
Con sus más de 3 mil kilómetros de costa, Francia es uno de los mayores productores de ostras de Europa. Durante siglos, la ostra ha sido un alimento amado por reyes y campesinos por igual y, a día de hoy, los franceses no han dejado de apreciar este pequeño manjar salado. Las ostras están en la carta de los bistrós y las brasseries de todo el país, y muchos afirman que las francesas son las mejores del mundo.
Reportajes
Explora la riqueza del terruño francés y sus apasionados productores
La Cité Internationale de la Gastronomie (Dijon): la ciudad del buen comer y beber
La histórica ciudad de Dijon, ubicada en el corazón de Borgoña, alberga un centro internacional de gastronomía y vino. Este amplio espacio, inaugurado en 2022, celebra la cocina francesa y los renombrados climas vitivinícolas de Borgoña. Desde este centro de última generación, comienza el viaje hacia los prestigiosos vinos Grand Cru. Acompáñanos en un recorrido por este extraordinario destino culinario.
The Unexpected French Tour
¿Listo para descubrir otro lado de la cocina francesa?