世界で最も名高い発泡ワインであるシャンパンでさえ、地球規模で起きている温暖化の課題を免れることはできませんでした。気候変動の影響への取り組みとして何ができるのか？
シャンパーニュのワイン生産者のアイデアをいくつかご紹介します。
