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Crumble

バターナッツかぼちゃとコンテチーズのクランブル

Tatin endives and Brie

アンディーブとブリーチーズのタルトタタン仕立て

Riz au lait

リ・オ・レルバーブのコンポート添え

セロリ（根の部分）

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セヴェンヌ産スウィートオニオンAOP

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