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フランス料理の代表的なメニューは世界中で人気があります。そして今、注目を集めているのは、素朴でありながらパーフェクトなサンドイッチ、ジャンボン・ブールです。バゲット、バター、ハム（にお好みでコルニッション）の一見シンプルな組み合わせは昔から、パリっ子のランチの定番。ブーランジェリーで買って手軽に食べられる、おなじみの味です。最近は、このジャンボン・ブールがフランスの国境、そして英仏海峡を越えてブームを巻き起こしています。そんな話題のサンドイッチを紹介しましょう。