Vino francés para la Navidad española: maridajes ideales para compartir
¿Sabías que el vino francés puede ser el ingrediente secreto capaz de realzar los sabores de los platos tradicionales españoles?
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El fabuloso destino de las ostras francesas
En colaboración con Comité National de la Conchyculture
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El minikiwi, una fruta pequeña en tamaño pero no en propiedades
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
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5 libros de cocina francesa para regalar esta Navidad
Descubre nuestra selección de libros de cocina francesa en castellano para regalar esta Navidad: desde clásicos atemporales hasta títulos recientes, perfectos para amantes de la gastronomía y curiosos de la cocina gala.
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El secreto de las frutas y verduras francesas: un oficio, una pasión y una tierra
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Explora la riqueza del terruño francés y sus apasionados productores
El fabuloso destino de las ostras francesas
La ostra, todo un símbolo de la gastronomía francesa, encarna la paciencia, el savoir-faire y el sabor del litoral. Su concha nacarada narra una historia sobre el mar, la tierra y la tradición. Desde el norte de Francia hasta el Mediterráneo, los artesanos como Philippe Le Gal velan por este patrimonio vivo, frágil y esencial.
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El minikiwi, una fruta pequeña en tamaño pero no en propiedades
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La nuez francesa, de cerca y a detalle
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La pera francesa: un ingrediente camaleónico
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