Revista
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Explora las tendencias, historias y sabores de la cocina francesa
Cómo descifrar una botella de vino francés: guía para entender la añada, la calidad y el origen
Francia produce algunos de los vinos más diversos y populares del mundo, pero los matices de las etiquetas de los vinos franceses pueden resultar difíciles de interpretar. Cada elemento de una etiqueta (desde la denominación de origen y las marcas de calidad) plantean una historia y una perspectiva de las características del vino. Esta guía te ayudará a entender estos detalles para que tomes una decisión con conocimiento y aprecies mejor la riqueza del vino francés.
CONOCE AL PRODUCTOR
El melocotón, un orgullo francés con sabor a verano
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
Tendencias
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Las últimas tendencias de la gastronomía francesa
Platos franceses con nombres de famosos
Turnedó Rossini, filete chateaubriand, pêche Melba: muchos platos franceses famosos como estos se inspiran en la vida, obra y arte de personajes célebres de la historia. Exploremos el mundo de los platos franceses con nombre de famosos.
LA DESPENSA FRANCESA
Market Fresh: Productos de temporada de Francia para primavera y principios del verano
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
City Guides
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Descubre dónde encontrar los mejores alimentos y productos franceses en España y América Latina con la ayuda de los editores de Taste France Magazine
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El encanto discreto de las frutas y verduras de invierno
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El secreto de las frutas y verduras francesas: un oficio, una pasión y una tierra
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Reportajes
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Explora la riqueza del terruño francés y sus apasionados productores
El melocotón, un orgullo francés con sabor a verano
La aparición de los primeros melocotones en los puestos del mercado a comienzos de junio anuncia la llegada del verano y premia, aparte de nuestra paciencia, el trabajo de numerosos agricultores. Detrás de estas frutas bañadas por el sol, tan esperadas cada año por los consumidores, se esconden meses de minucioso trabajo, un saber hacer único y, sobre todo, unos productores apasionados. En el departamento del Gard, en pleno centro de Costières de Nîmes, el productor Romain Zoroddu es un perfecto ejemplo de ello.
CONOCE AL PRODUCTOR
El melocotón, un orgullo francés con sabor a verano
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
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La zanahoria francesa, pasión y orgullo de una región
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Wine O'Clock
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La despensa francesa
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The Unexpected French Tour
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