Vino francés para la Navidad española: maridajes ideales para compartir
¿Sabías que el vino francés puede ser el ingrediente secreto capaz de realzar los sabores de los platos tradicionales españoles?
El fabuloso destino de las ostras francesas
En colaboración con Comité National de la Conchyculture
Tendencias
Las últimas tendencias de la gastronomía francesa
Mejores productos franceses de otoño
Francia es conocida por sus productos agrícolas, lácteos y cárnicos de gran calidad, y los ingredientes de otoño no son una excepción. ¿No sabes por dónde empezar? Hemos recopilado una lista de los mejores productos y sabores franceses para este otoño, junto a una serie de recetas de temporada y maridajes con vino para acompañarlas. Así que, ya sabes: enciende el horno y prepárate para comer bien este otoño al estilo francés.
Reportajes
Explora la riqueza del terruño francés y sus apasionados productores
El fabuloso destino de las ostras francesas
La ostra, todo un símbolo de la gastronomía francesa, encarna la paciencia, el savoir-faire y el sabor del litoral. Su concha nacarada narra una historia sobre el mar, la tierra y la tradición. Desde el norte de Francia hasta el Mediterráneo, los artesanos como Philippe Le Gal velan por este patrimonio vivo, frágil y esencial.
The Unexpected French Tour
¿Listo para descubrir otro lado de la cocina francesa?