Revista
Explora las tendencias, historias y sabores de la cocina francesa
Cómo descifrar una botella de vino francés: guía para entender la añada, la calidad y el origen
Francia produce algunos de los vinos más diversos y populares del mundo, pero los matices de las etiquetas de los vinos franceses pueden resultar difíciles de interpretar. Cada elemento de una etiqueta (desde la denominación de origen y las marcas de calidad) plantean una historia y una perspectiva de las características del vino. Esta guía te ayudará a entender estos detalles para que tomes una decisión con conocimiento y aprecies mejor la riqueza del vino francés.
Las patatas francesas, un tesoro nada corriente
En colaboración con CNIPT - Patatas de Francia
Tendencias
Las últimas tendencias de la gastronomía francesa
Guía De Copas De Vino: Qué Forma Elegir (Y Por Qué Las Copas Flauta No Son Las Mejores Para El Champán)
Las formas de las copas de vino pueden parecer una elección estética, pero en realidad hay mucha más ciencia detrás de ellas de lo que usted cree. ¿Quieres saber más? Le explicamos todo lo que necesita saber sobre las diferentes formas de las copas de vino y por qué algunos estilos pueden perjudicar a su vino (nos referimos a las flautas de champán).
Reportajes
Explora la riqueza del terruño francés y sus apasionados productores
Las patatas francesas, un tesoro nada corriente
Se cree que es algo corriente, pero, sin embargo, es uno de los productos más valiosos de nuestra tierra. En Francia, la patata se beneficia de suelos y climas especialmente favorables para su cultivo, capaces de producir tubérculos tan bonitos como sabrosos.
The Unexpected French Tour
¿Listo para descubrir otro lado de la cocina francesa?