Clásico francés
Platos icónicos de la gastronomía francesa que surgieron por accidente
La historia de la gastronomía francesa suele destacar por su arte, maestría y precisión técnica. Pero muchos platos clásicos franceses no proceden de grandes chefs, sino de afortunados imprevistos en la cocina. He aquí 6 historias de platos franceses clásicos que surgieron gracias a un accidente.
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