Provence-Alpes-Côte d’Azur
Pissaladière (tarta de cebolla francesa de Niza)
La pissaladière es una tarta de cebolla francesa típica de Niza elaborada con cebollas, anchoas y aceitunas hechas a fuego lento sobre una masa crujiente de aceite de oliva. Descubre esta receta auténtica nizarda, ideal para aperitivos, pícnics veraniegos o comidas al estilo mediterráneo.
