Salsas y Condimentos
Salsa Bechamel francesa
La bechamel (o besamel) es una salsa blanca hecha con harina, mantequilla y leche o nata. También suele llevar nuez moscada. En la gastronomía francesa, es habitual utilizarla en recetas como el croque-monsieur o los gratinados. Su textura cremosa e irresistible mejora cualquier plato al instante.
Lo más popular esta semana
Dossiers
