Grand Est
Flammekueche (tarta flambeada alsaciana)
La flammekueche (o tarta flambeada) es una especialidad tradicional de Alsacia que consiste en una masa fina y crujiente cubierta de nata, cebollas y beicon. Deliciosa, agradable y rápida de preparar, es perfecta para compartirla como aperitivo o disfrutarla como un plato completo junto con una ensalada verde.
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