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Arts de la table

Arts de la table: el arte de comer, según los franceses

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Brasserie

Bouillon, bouchon, estaminet, bistró… ¿Cuáles son las principales diferencias de todos estos tipos de restaurantes franceses?

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Gougères

Gougères clásicas francesas

Recetas de todos los dias

Potato salad

Ensalada de patatas a la francesa

Postres franceses

Chestnut Cream Crumble

Crumble de crema de castaña

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Pumpkin Potato Gratin

Gratin de Calabaza y Patata con Queso Comté

Bebidas y cócteles

Cocktail Mauresque

Cóctel Mauresque con Pomelo

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Soupe Champenoise

Soupe Champenoise con frambuesas

LA DESPENSA FRANCESA

Cognac

El coñac: historia, terroir y cómo disfrutarlo

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Todo lo que necesitas saber sobre la Chartreuse

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Razones por las que los escargots no son tan malos como crees

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