Postres franceses

Charlotte aux Fraises (Carlota de fresas)

La Charlotte aux Fraises o carlota de fresas es un postre francés clásico hecho con bizcochos de soletilla, un ligero relleno cremoso y fresas. Este emblemático postre francés, elegante, refrescante y fácil de preparar con antelación, es perfecto para los convites de primaveracelebraciones de Semana Santaocasiones especiales.