Postres franceses
Tarta mil crepes de vainilla con crema quemada
La tarta mil crepes («mille-crêpes») es un elegante postre de inspiración francesa pero originario de Japón, elaborado con capas de crepes y crema. En nuestra versión, le hemos dado a este clásico de la pastelería moderna un delicioso toque francés, inspirado en la irresistible capa caramelizada de una clásica crema quemada («crème brûlée»).
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Chaussons aux pommes (empanadillas de manzana)
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
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Tronco de Navidad helado de pera y kiwi (bûche glacée)
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
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Tartaletas de nueces, chocolate y caramelo de mantequilla salada
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
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Miniclafoutis con ciruelas mirabel y almendras
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
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