Postres franceses

Postres franceses

Canelés

Cannelés rosas de San Valentín

Postres franceses

Final

Rosas de Manzana

Postres franceses

Macarons

Macarons de chocolate y limón

Postres franceses

Mousse chocolat

Mousse de chocolate

Postres franceses

Mont blanc

Mont Blanc con crema de castañas

Postres franceses

Rum baba

Babás al ron

Postres franceses

Pears chocolate

Peras escalfadas al vino tinto con Chantilly de vainilla y crujiente de centeno

Postres franceses

fresas

Milhoja de crema de azafran con fresas de nimes.

Postres franceses

Eclairs

Éclairs con vainilla de Tahití y nueces caramelizadas

Postres franceses

brioche

Brioche parisino con mantequilla DOP de Poitou-Charente

Postres franceses

Lemon pie

Minitartas de merengue de limón

Postres franceses

Charlotte cake

Carlota de fresas y albahaca

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