Postres franceses

Magdalenas Francesas (Madeleines)

Las madeleines son unos pequeños bizcochos tradicionales franceses, famosos por su característica forma de concha, su textura esponjosa y su delicado sabor a mantequilla, miel y limón. Originarias de la localidad de Commercy, en el este de Francia, son uno de los grandes clásicos de la repostería francesa.