Licores franceses

Si has estado en Francia en verano, seguramente habrás visto unos cuantos vasos altos llenos de una bebida turbia de color amarillo pálido. El pastís es un licor amado por muchos y aceptado culturalmente incluso por los que la odian. Se podría decir que es la bebida del verano en Francia, sobre todo en las regiones del sur. ¿Qué es exactamente, a qué sabe y cómo cambia de color, de un marrón caramelo a un amarillo pálido? Te resumimos toda esta información sobre el licor más famoso de Francia.