Carne de res
Aligot con ensalada de perejil y entrecot
El aligot es una especialidad culinaria rural tradicional del sur de Francia, elaborada en la versión de Stevan Paul con puré de patatas y Tomme de Savoie fresco.
El aligot es una especialidad culinaria rural tradicional del sur de Francia, elaborada en la versión de Stevan Paul con puré de patatas y Tomme de Savoie fresco.