Kartoffel
Kartoffel-Käse-Rösti mit Kräuterquark
Im Frühling kann’s auf dem Teller gar nicht grün genug zugehen! Lass der Fantasie beim Zusammenstellen der Kräuter für den cremigen Quark also freien Lauf. Unbedingt hinein sollten Schnittlauch und Kresse, ansonsten ist erlaubt, was gefällt und die Kräutertöpfe hergeben.