Käse
Feigen-Chutney
Dieses Feigen-Chutney ist als Dip zu einer Käseplatte oder Foie gras ideal. Es gibt einen Hauch von Süße, bleibt aber dennoch leicht säuerlich.
Französische Klassiker
Ziegenfrischkäse-Board mit Birne, Thymianhonig, Walnüssen & Za’atar-Blätterteigstangen
In Zusammenarbeit mit Elsässer Weinverband (CIVA)
Diese Woche besonders beliebt
FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE
Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten
In Zusammenarbeit mit CICAR
Dossiers
