Chefkoch
Die Zukunft ist grün: der Guide Michelin auf einer kulinarischen Reise in Richtung Nachhaltigkeit
Für Liebhaberinnen und Liebhaber der gehobenen Küche ist der Guide Michelin seit Langem die ultimative Referenz für die internationale Haute Cuisine. Doch heute ist Nachhaltigkeit in der Küche so wichtig wie nie zuvor. Schau dir gemeinsam mit uns einige sternengekrönte Initiativen an und entdecke, wie das Michelin-Männchen diesen Wandel unterstützt.
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