Agrikultur
Der Piment d'Espelette, die sanfte Flamme des Baskenlands
In Espelette, im Herzen der baskischen Hügel, ist der Piment mehr als nur ein Gewürz: Er ist ein Symbol, ein lebendiges Erbe, ein kollektiver Stolz. Hier setzt Mattin Pochelu diese rote und schmackhafte Geschichte fort, zwischen Tradition, Terroir und Weitergabe.
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Die französische Karotte: Leidenschaft und Stolz einer Anbauregion
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
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Die Kiwibeere – kleine Frucht mit großem Potenzial
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
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