Agrikultur
Wie künstliche Intelligenz die Weinindustrie verändert
Traktoren, Terroir ... und Tech? Künstliche Intelligenz hilft zwar (noch) nicht bei der Weinverkostung, wirkt sich aber bereits tiefgreifend auf den Herstellungsprozess und den Verkauf von Weinen aus. Von der frühzeitigen Erkennung von Rebkrankheiten über die Vorhersage von Erträgen bis hin zur Unterstützung bei der Auswahl für Weinmischungen – in den französischen Weinbergen schlägt die künstliche Intelligenz bereits zarte Wurzeln. Und in diesem traditionsreichen Sektor ist das keine kleine Revolution!
Werfen wir einen genaueren Blick darauf, wie KI den französischen Weinbauern echte, greifbare Vorteile bringt.
