Reportajes

Chef Christophe Aribert_Taste & Terroir

Taste & Terroir: Una aventura gastronómica con Christophe Aribert

De la tierra al plato... local. Ese es el hilo conductor de la nueva serie Taste & Terroir o cómo homenajear los mejores productos de la gastronomía francesa in situ con sus productores y cocineros. En la primera entrega ponemos rumbo a Isère, con el chef con dos estrellas Christophe Aribert y el criador de truchas Nicolas Vidal.