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Ensalada de lentejas

Se acabaron las comidas a la carrera: deléitate con esta ensalada sana, fresca y rápida de preparar, que combina la textura de las lentejas verdes de Puy, la suavidad del queso Fourme d'Ambert, el toque crujiente de los picatostes de pan de pueblo y la frescura de la pera.  

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Tacos con Pato Confitado y Pico de Gallo a la naranja
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Tenderloin Steak with Parsley & Garlic Butter
Solomillo de vacuno con mantequilla de perejil
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Pollo de corral cocinado con Muscadet
TFM_Braised carrot & fennel in cider, poivron roti et ossau iraty rapé
Zanahoria braseada e hinojo a la sidra con pimiento asado
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Arroz ultrafino mar y montaña
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TFM_Sauteed Spinach and Duck
Salteado de espinacas y pato

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