Reportagen
Der Piment d'Espelette, die sanfte Flamme des Baskenlands
In Espelette, im Herzen der baskischen Hügel, ist der Piment mehr als nur ein Gewürz: Er ist ein Symbol, ein lebendiges Erbe, ein kollektiver Stolz. Hier setzt Mattin Pochelu diese rote und schmackhafte Geschichte fort, zwischen Tradition, Terroir und Weitergabe.
MEET THE MAKERS
Die französische Karotte: Leidenschaft und Stolz einer Anbauregion
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
MEET THE MAKERS
Die fabelhafte Welt der französischen Auster
In Zusammenarbeit mit Comité National de la Conchyculture
MEET THE MAKERS
Die Kiwibeere – kleine Frucht mit großem Potenzial
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Diese Woche besonders beliebt
Dossiers
