Herbst
Der diskrete Charme von Winterobst und -gemüse
Kohl, Lauch, Karotten ... Zu oft vergessen, verdienen die Wintergemüse doch unsere volle Aufmerksamkeit. Éric Fabre, „Meilleur Ouvrier de France Primeur“, erklärt uns, warum sie allen Grund haben, auf unseren Tellern zu glänzen.
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Die Kiwibeere – kleine Frucht mit großem Potenzial
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
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Wir stellen vor: die französische Walnuss
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
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Das Chamäleon der Küche: Französische Birnen
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
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Französische Schalotten: Kleine Knollen mit viel Geschmack
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
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