ミルクレープは、クレープとクリームを何層にも重ねた、日本生まれの洗練されたフランス風デザートです。このレシピでは、表面を香ばしくキャラメリゼしたクレームブリュレをイメージして、パティスリーで人気のミルクレープをフレンチテイストの贅沢な一品に仕上げました。
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コラボレーション Le Saunier de Camargue
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