「シャルロット・オ・フレーズ(イチゴのシャルロット)」は、フィンガービスケット、軽やかなクリーム、新鮮なイチゴで作られるフランスの定番デザートです。上品で爽やかなこのスイーツは、前もって準備しておける気軽さも魅力。春のパーティーやイースター、ハレの日など、特別な場にぴったりです。
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