デザート

フレンチデセール

KIKUCHI COMPOTE

いちごのコンポート　ライムとアニスの香りフロマージュブランとパッションフルーツとフリュイエキゾチックソース

フレンチデセール

Chocolate tart

ジャンドゥーヤチョコタルト

フレンチデセール

Madeleines

フランス・ママンのマドレーヌ

フレンチデセール

Ile Flottante

イル・フロッタント

ハレの日ごはん

Vanilla, thyme and honey panna cotta

タヒチ産バニラのパンナコッタ　タイムとはちみつ添え

ハレの日ごはん

Yule log with chestnut cream and candied orange

クリスマスの「ブッシュ・ド・ノエル」栗のクリームとオレンジの砂糖漬けを添えて

ハレの日ごはん

Pavlova

バニラ、マンゴー、パッションフルーツのパブロバ

造り手訪問

Calissons

プロヴァンスのカリソン、甘いシンフォニー

フレンチデセール

チョコレートタルト6

チョコレートタルト

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