デザート

フレンチデセール

Chocolate tart

ジャンドゥーヤチョコタルト

フレンチデセール

Ile Flottante

イル・フロッタント

ハレの日ごはん

Vanilla, thyme and honey panna cotta

タヒチ産バニラのパンナコッタ　タイムとはちみつ添え

ハレの日ごはん

Yule log with chestnut cream and candied orange

クリスマスの「ブッシュ・ド・ノエル」栗のクリームとオレンジの砂糖漬けを添えて

ハレの日ごはん

Pavlova

バニラ、マンゴー、パッションフルーツのパブロバ

造り手訪問

Calissons

プロヴァンスのカリソン、甘いシンフォニー

フレンチデセール

チョコレートタルト6

チョコレートタルト

Vanilla

スイーツ

タヒチ産バニラビーンズ

Chocolate

スイーツ

製菓用ブラック板チョコレート

フレンチデセール

chou a la creme

シャンティイ入りシュークリーム、チョコレートソース添えデザート

Agen-prunes-pudding

アジャン産プルーンのスティッキートフィープディング

フレンチデセール

アルマニャックケーキ2

アルマニャックケーキ

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