シーフード

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洋風マリネちらし〜オリーブオイル仕立て〜

伝統料理の再構築

Saint Jacques

ホタテの貝柱　パッションフルーツのドレッシング添え

ハレの日ごはん

Oysters

アツアツ牡蠣と海藻バター

フランス伝統料理

Moules

フェンネルとレモンを添えたムール貝の白ワイン蒸し

Calmar

シーフード

イカ

Truite

シーフード

フランス産マス

Bulots

シーフード

IGP グランビル湾産ツブ貝

Huitres

シーフード

IGP マレンヌ＝オレロン産牡蠣

Légine

シーフード

レユニオン島産マジェランアイナメ

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フランス人はどんな朝食を食べている？リアルな朝ごはん、プチ・デジュネをのぞいてみよう。

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農場から食卓へ： Interbev(フランス畜産・食肉協会) 、大阪でフランス産牛肉を紹介

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