シーフード

ハレの日ごはん

Carpaccio of Scallops photos

ホタテ貝柱のカルパッチョパッションフルーツ＆ライム風味

ハレの日ごはん

flambed prawns photo

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Poisson blanc vapeur, sauce aux champignons

白身魚のバプール　マッシュルームソース

コラボレーション Pays d'Oc IGP Wines

Sushi

フランス産ロブスターとシードルビネガーのちらし寿司

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French Trout in Papillote

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TFM_Oysters Pancake

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シーフード

ブルトン産オマールブルー

ハレの日ごはん

huitre gratin

ベーコン入り牡蠣のグラタン

Japanese-style tart flambé of shirasu

しらすの和風タルトフランベ

おうちごはん

Salmon Fillets en Papillote

サーモン・フィレのパピヨット

ハレの日ごはん

Sautéed shrimp with ethnic orange sauce

海老のソテーとエスニックなオレンジソース

ハレの日ごはん

Sautéed Scallops with Lemon Butter

ホタテのレモンバターソテー

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