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ハレの日ごはん

アツアツ牡蠣と海藻バター

海の旨味をたっぷりと染み込ませたら、いつもの牡蠣がワンランクアップ!

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美食家のためのトラベルガイド:ノルマンディー
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この夏にぜひ味わいたい、旬のフランス産食材とおすすめレシピ
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フランス産牡蠣の素晴らしい宿命

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秋のレシピにぴったりのフランス食材
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ブショーのムール貝:海の宝石
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大ホタテ貝漁
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クリスマスのごちそうに欠かせないフランス食材6選
Mix & Match
南フランス発IGPペイ・ドックのロゼワインと合性抜群、エビと帆立を使ったハーブが香るフルーツマリネ作りました。今回合わせたロゼはピノ・ノワール100%。すっきりとした飲みごこちで美味しいロゼ。これからの季節にぴったりです。
エビと帆立のハーブが香るフルーツマリネ

コラボレーション Pays d'Oc IGP Wines

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King Scallops
ホタテとバレンタイン: ハウツーガイド
伝統料理の再構築
Morteau sausage moules
ブショーのムール貝とIGP モルトーソーセージの生クリーム仕立て

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