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Veal parsnips and cocoa sauce

仔牛とパースニップのカカオソース

フランス伝統料理

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フランス風カスレ：お手軽レシピ

ハレの日ごはん

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アツアツ牡蠣と海藻バター

Poultry

クリスマスに食べたい鶏料理　成功のための5TIPS

ハレの日ごはん

Yule log with chestnut cream and candied orange

クリスマスの「ブッシュ・ド・ノエル」栗のクリームとオレンジの砂糖漬けを添えて

クリスマスのコース料理

ハレの日ごはん

Grenadine of veal with parsnips and pears

仔牛の蒸し煮　白ニンジンと洋ナシ添え

ハレの日ごはん

Veloute chataigne

栗のヴルーテ　ベーコンのクリームとローストヘーゼルナッツ添え

Puy lentils

ル・ピュイ産レンズ豆と季節の野菜のカレー

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