Pollo

Este vol-au-vent, o volován en español, lleva un clásico de la repostería francesa a otro nivel, rellenándolo con pollo de Bresse tierno y una cremosa salsa de vin jaune. El toque especial son los champiñones de temporada que coronan el plato. ¡Prepáralos  para impresionar a tus invitados!

• Cena
• Pollo
• Invierno