Invierno

Clásicos franceses

Vichyssoise

Vichyssoise (crema de puerros fría)

Ocasiones Especiales

Montbéliard sausage in brioche with pesto walnuts

Brioche relleno de salchicha de Montbéliard con nueces

Recetas de todos los dias

Elbow macaroni with cooked ham and black truffle

Coquillettes con jamón cocido de París y trufa negra

Clásicos franceses

TFM_French cheese Fondue

Fondue saboyana

Recetas de todos los dias

Creamy soup with confit garlic, honey croutons

Sopa cremosa de ajo confitado

En colaboración con Fruit and Veg From France

Recetas de todos los dias

puerros

Puerros al horno gratinados con aceitunas y panceta

Ocasiones Especiales

Raviolis

Raviolis de queso azul de Auvernia, nueces y remolacha para San Valentín

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Coliflor entera asada con mantequilla de anchoas

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Filete de falda a la plancha con salsa bearnesa de mostaza de Dijon y coñac

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