Hauptgericht
Bœuf Bourguignon
In Rotwein geschmortes Rindfleisch, geschmacklich abgerundet durch Speckwürfel, Karotten und Champignons... Ein Klassiker der Küche Burgunds, ebenso wie pochierte Eier mit Burgundersauce oder Coq au vin. Das ultimative Wohlfühlgericht!
Diese Woche besonders beliebt
FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE
Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten
In Zusammenarbeit mit CICAR
Dossiers
