Grand Est
Der Gourmet-Reiseführer: Elsass
Das Elsass ist eine Hochburg für Essen und Trinken. Diese idyllische Region im Nordosten Frankreichs ist bekannt für erstklassigen Wein, hervorragenden Käse, eine Fülle an frischem Obst und Gemüse sowie herzhafte traditionelle Gerichte. Hier erfährst du, was die elsässische Küche so besonders macht, und lernst, wie du den Zauber dieser Region in deiner eigenen Küche nachkochen kannst…
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